Наша принцесса изъявила желание сделать домашние суши/роллы. А матерь 0 в этом!
Можете мне, пожалуйста, по пунктикам рассказать, что купить (если картинка или ссылка, прям миллиард лучиков вам❤️), как вертеть/крутить? Там же еще с рисом замороченно, да? Или я заранее усложняю процесс?🙈😂
Лучший комментарий
Рис вари 500 гр риса и 550 воды , рис хорошо промыть , залить водой и на сильном огне , до кипения , как закипит , сразу на самый маленоый огонь и накрыть крышкой и 15 минут не открывать , не мешать , 15 минут прошло выключила и открыла крышку накрыла полотенцем и накрыла опять крышкой итак 15 минут еще , лишняя жидкость чтобы ушла , потом деревянной лопаткой перекладываешь в другую миску , заливаешь это рисовым уксусом( берешь 4 столовые ложки яблочного уксуса, 4 столовые ложки сахара и 1 чайная ложка соли , все это перемешала , растворилось ) заливаешь и перемешиваешь и остудить , рис готов
Комментарии
Когда изъявляет такое желание, я записываюсь с ним на мастер-класс по приготовлению этого блюда 😂
Мы с ним уже делали и пиццу, и ролл, хинкали, хачапури)😂
ссылка Павел Бурда, рекомендую его посмотреть. Много лет готовим именно по его видео-инструкции. У него много всего.
Сто лет делаем по этому рецепту всё подробно, до грамма рассказывают. Правда только филадельфию делаем ссылка
Мне по вкусу эти нори понравились, правда я с ними онигири 🍙 делаю, но разницы никакой:
ссылка
А я торт ролл всегда делаю, намного проще. И рис обычный без уксуса круглозерный)
Мы делали давно, не понравился, неудобно резать и тд
Рисовый уксус придает вкус рису, с ним вкуснее будет 100%
@yuazari малосольная или копченая, оба варианта будет вкусно 🤤
вот сколько раз готовила - такая хренотень получается у меня)
но если женщина требует - надо! обязательно!
@ariana79, ой, где то у меня в закромах есть рецепт картошки с вершины олимпа.
Если приготовлю - распишу 🩷🩷🩷
@mamkakosti, муж уверен, что мы год как живем в предпмс королевы Елизаветы 🤣🤣 улыбаемся, любим и исполняем желания 🙈 да прибудет с нами терпение🤣🤣🤣и белое сухое побольше 🙌
@mamkakosti, давай! Я пока делала по своему, но не считаю его идеальным, хочу как в детстве!!!
А мы вместо циновки бамбуковый плейсмат используем.Пленкой его нужно обмотать для лучшего скольжения и результата.
Никогда не заморачивалась с рисом. Варю пакеты круглозерного и никакого уксуса)
Мы недавно делали- как варить рис, я прочитала в интернете. Нужен круглозерный рис, рисовый уксус.
Листы нори. Рыба / креветки/ крабовые палочки.
Творожный сыр. Авокадо/огурец - по желанию
Если будете крутить, то специальные циновки. У сэн сой видела набор для роллов, там циновка была, рис и добавки какие-то.
Но мы поленились крутить, поэтому сделали торт - слоями в форму рис, рыбку, нори порвали на кусочки, огурец. Несколько слоев. Порезали и съели с соевым соусом. Очень вкусно)
Если любите, можно купить васаби.
Рис вари 500 гр риса и 550 воды , рис хорошо промыть , залить водой и на сильном огне , до кипения , как закипит , сразу на самый маленоый огонь и накрыть крышкой и 15 минут не открывать , не мешать , 15 минут прошло выключила и открыла крышку накрыла полотенцем и накрыла опять крышкой итак 15 минут еще , лишняя жидкость чтобы ушла , потом деревянной лопаткой перекладываешь в другую миску , заливаешь это рисовым уксусом( берешь 4 столовые ложки яблочного уксуса, 4 столовые ложки сахара и 1 чайная ложка соли , все это перемешала , растворилось ) заливаешь и перемешиваешь и остудить , рис готов
@anett90, получается что рис для суши нафиг не нужен? Выше тоже пишут, что обычный используют.
@tyumeno4ka72 рис обычный брала и для суши, разницы не увидела. Кручу с обычным.
Плюсую, я нашла у него видео куча роллов на 1000р. В связи с тем, что я покупала ещё циновку, нож, палочки, пленку, кондитерский мешок (который не пригодился), у меня получилось тысячи 3, но конкретно на продукты - 1тр
Посмотрите страницу Сам себе сушист - делала по его рекомендациям дважды, получалось отлично. Там и рецепт риса есть и как скручивать и все остальное