Рис вари 500 гр риса и 550 воды , рис хорошо промыть , залить водой и на сильном огне , до кипения , как закипит , сразу на самый маленоый огонь и накрыть крышкой и 15 минут не открывать , не мешать , 15 минут прошло выключила и открыла крышку накрыла полотенцем и накрыла опять крышкой итак 15 минут еще , лишняя жидкость чтобы ушла , потом деревянной лопаткой перекладываешь в другую миску , заливаешь это рисовым уксусом( берешь 4 столовые ложки яблочного уксуса, 4 столовые ложки сахара и 1 чайная ложка соли , все это перемешала , растворилось ) заливаешь и перемешиваешь и остудить , рис готов

Какие красивые деффчонки!🩷

Когда изъявляет такое желание, я записываюсь с ним на мастер-класс по приготовлению этого блюда 😂
Мы с ним уже делали и пиццу, и ролл, хинкали, хачапури)😂

Лучше делать запечённые))

ссылка Павел Бурда, рекомендую его посмотреть. Много лет готовим именно по его видео-инструкции. У него много всего.

Сто лет делаем по этому рецепту всё подробно, до грамма рассказывают. Правда только филадельфию делаем ссылка

Мне по вкусу эти нори понравились, правда я с ними онигири 🍙 делаю, но разницы никакой:

ссылка

А я торт ролл всегда делаю, намного проще. И рис обычный без уксуса круглозерный)

вот сколько раз готовила - такая хренотень получается у меня)

но если женщина требует - надо! обязательно!

А мы вместо циновки бамбуковый плейсмат используем.Пленкой его нужно обмотать для лучшего скольжения и результата.

Никогда не заморачивалась с рисом. Варю пакеты круглозерного и никакого уксуса)

Мы недавно делали- как варить рис, я прочитала в интернете. Нужен круглозерный рис, рисовый уксус.
Листы нори. Рыба / креветки/ крабовые палочки.
Творожный сыр. Авокадо/огурец - по желанию
Если будете крутить, то специальные циновки. У сэн сой видела набор для роллов, там циновка была, рис и добавки какие-то.
Но мы поленились крутить, поэтому сделали торт - слоями в форму рис, рыбку, нори порвали на кусочки, огурец. Несколько слоев. Порезали и съели с соевым соусом. Очень вкусно)
Если любите, можно купить васаби.

Рис вари 500 гр риса и 550 воды , рис хорошо промыть , залить водой и на сильном огне , до кипения , как закипит , сразу на самый маленоый огонь и накрыть крышкой и 15 минут не открывать , не мешать , 15 минут прошло выключила и открыла крышку накрыла полотенцем и накрыла опять крышкой итак 15 минут еще , лишняя жидкость чтобы ушла , потом деревянной лопаткой перекладываешь в другую миску , заливаешь это рисовым уксусом( берешь 4 столовые ложки яблочного уксуса, 4 столовые ложки сахара и 1 чайная ложка соли , все это перемешала , растворилось ) заливаешь и перемешиваешь и остудить , рис готов