Вообще без белка нельзя, это основа. Просто для более качественного усвоения коллагена, выбирайте не морской а животный коллаген и принимайте его параллельно с витамином С, даже если он уже есть в составе (там ничтожная порция). А белок чтобы сокращать, нужно понимать сколько вы его потребляете в сутки.