Девочки что вы добавляете в куриные котлеты? Поделитесь пожалуйста рецептом ☺️и где вкуснее на сковороде или в духовке ?
Филе режу кубиком, добавляю 3 яйца, 1 ст.л. крахмала, ложку майонеза/сметаны, немного зелени+специи, соль.
Можно добавить кукурузу/помидор/болгарский перец мелким кубиком.
Оставляю минимум на час и жарю на сковороде с маслом. Как корочку видно становится, а верхняя сторона заметно посветлела - переворачиваю.
Мелкому тоже такие даю, но зажариваю поменьше.)
Все подряд, но без хлеба и молока🤣 сегодня делала - курица, лук репчатый, морковь, брокколи, укроп и сырое яйцо. Очень сочные и мягкие получились)
Белый хлеб , много лука( от него они сочнее) ,молоко
Иногда тру кабачок
На сковородке
Кабачок