Рецепт👇🏻
🔅теплое молоко - 250 мл;
🔅дрожжи - 8 гр;
🔅сахар - 50 гр;
🔅1 яйцо;
🔅соль - 0,5 чайн.ложки;
🔅мука, по желанию можно добавить 60 гр маргарина или слив.масла, замешиваем мягкое тесто и держим в тепле 1 час. Подошедшее тесто разделяем на несколько частей (у меня 13 булочек получилось), скатываем в шар, раскатываем в овал/круг, смазываем подсолнечным маслом (можно и слив.маслом) и посыпаем сахаром. Собираем в рулет, складываем вдвое, делаем надрез и раскрываем, далее смазываем желтком и в духовку 180 гр на 20-25 минут🕔