Девчонки, поделитесь проверенным рецептом теста для пельменей? Нужно быстро и вкусно!

1 кг муки
2 яйца
3-4ст.л масла
420мл горячей воды
1 ч л соли

В муку добавляем перемешанные яйца, вмешиваем. В кипятке растворить соль и раст.масло. наливать это в муку и замешивать
Хорошо вымесить тесто и положить в пакет на 30 минут , потом ещё раз замешать и все
Самое идеальное тесто

Посмотрите рецепт в интернете на одних желтках, я пропорции не помню, на глаз делаю.

Напишу как я делаю. Три стакана муки, пол чайной ложки соли, перемешиваю, 1 яйцо, опять немного мешаю, 2 ложки масла подсолнечного, 1 стакан кипятка, замешиваю и оставляю минут на 15 в пакете

Вода мука 😀 месить тугое жесткое тесто и все, всегда на глаз