Расскажите на своем опыте тесто для пельменей лучше на кипятке или нет? Если есть любимый рецепт теста, поделитесь, пожалуйста. Год назад пыталась налепить, но не вышло, пришло время опять попробовать 😁
Комментарии
На кипятке , тянется и не рвется когда их лепишь и при варке не развариваются, ну это мне мама так говорит , люблю ее пельмени 😂
Мне нравится на кипятке, на нем делаю для вареников и пельменей
Свекровь и я раньше делала на кефире, но сейчас смотрю варианты просто на воде, либо кипяток либо ледяная, без разницы) все вкусно
На кипятке не разваривается тесто и с ним легко работать
Мне нравится на минералке , эластичное тесто. В интернете смотрю
Послушаю девочек )
Мне очень нравится тесто для пельменей , вареников ,мантов на ледяной воде с добавлением яйца , оно получается очень эластичным и ни разу не лопнуло при заморозке )
На кипятке