Как приготовить рассыпчатый рис Камолино: простой рецепт от мужа
Рецепт вкусного рассыпчатого риса:
1.Хорошо промываете рис“Камолино”
2. Пропорция 1:1,5.
На 2 стакана риса заливаю 3 стакана холодной воды , добавляю соль и ставлю на огонь
3.Как вода закипит, закрываю крышкой и убавляю огонь до минимума( варю на 3) ровно 10 минут!
4. Через 10 минут, выключаю плиту .Не открываете крышку, ждете 15 минут.
5. Через 15 минут добавляете растительное масло либо сливочное масло .
Все. Муж научил)
Комментарии
Он только рис варит😂
А вообще плов тоже по этой схеме готовлю) Сначала жарю мясо , лук, морковь, потом тушу. Затем добавляю рис . Соблюдаю пропорции( когда мясо тушится там же есь вода примерно 1 стакан, поэтому добавляю 2 стакана риса, дополнительно 2 стакана воды, чеснок) и все так же 10 минут варится, 15 минут жду. Ну это домашний рассыпчатый плов, не узбекский)
А плов умеет готовить )?