Девочки, есть у кого-то рецепт бисквита, который всегда 100% получается (и неважно какая духовка, погода и настроение😄)
Вот такой хочу
4 яйца сбить в густую пену , минут 5 взбивать пока прям белеть немного не начнет , потом пол пакетика разрыхлителя , щепотку соли , пакетик ванилина , стакан сахара и еще взбиваем чтоб сахар растворить , потом стакан муки и размешивают ложкой и в мультиварку на выпечку
@vvkva, у меня в духовке всегда верх подгарает а сердцевина сыровата , не знаю , в мульте все отлично
У нас в семье так готовят: 2 яйца + стакан (я меньше добавляю) сахара - взбить, добавить стакан сметаны - взбить, добавить 1,5 стакана муки и 1/2 ч.л. соды - смешать. Духовка 180 градусов, 40 минут +/-.