«Вкуснейшая бюджетная курица с гарниром, в сметанном соусе 🍗»
Будет вкусно даже самым привередливым 😉
Нам понадобится:
•куриные голени /бедра/крылья (по желанию)-500 руб.
•2 луковицы 🧅, 1 морковь 🥕-30 руб.
•картофель 1 кг🥔-50 руб.
•сметана 15-20% жирности 300 грамм-100 руб.
•специи по вкусу (у меня сушеный чеснок 🧄,
перец, паприка 🌶️)-50 руб.
•зелень-70 руб.
•вода 300 мл
Рецепт:
1.Лук нарезаем полукольцами,морковь соломкой.
2. В жаровне или (очень глубокой сковороде) делаем зажарку лука и моркови.
3.Как подзолотилось добавляем курицу. Перемешиваем.
4.Добавляем специи по вкусу.
5.Закладываем картофель.
6.Заливаем 300 мл горячей воды.
Томим под крышкой.
7.Добавляем сметану,снова перемешиваем.
8. Накрываем крышкой,и в конце добавляем зелень.
Себестоимость -800 руб.(ориентировочно)
и полная жаровня на 4 кг 👍😉
Пишите,если было полезно 👇🏻
Было полезно, спасибо 🙏
Вопросики по пунктам) сколько томим после п.6.
И сколько по времени после п.7
Не могу сказать в зависимости от вашей плиты,и той посуды в которой готовите. меня жаровня с толстым дном,поэтому минут 20 томила не меньше.
Ориентируйтесь на готовность картофеля