Как приготовить минтай тушкой вкусно: простые рецепты и советы для сочного блюда

Режу на куски, обваливаю в муке с солью и жарю

Разделываю на филе и обжариваю в кляре

Муж жарит со специями для рыбы прям целиком. Предварительно промыв и убрать чёрные пленки из брюха

Ой это если филе
Как вариант разделить поперек и убрать кость, будет 2 пласта))

Лук с морковью обжарить, выложить на минтай, залить 50/50 сливки со сметаной, в духовку, минут за 15 до готовности сыром посыпать