На сегодня моя миссия выполнена 🔥👌
Чуть больше 3 кг фарша превратились в полуфабрикаты, которые буду использовать в меню (часть в этом, часть на следующих двух неделях)
Ленивые пельмени - 23 шт.
Тефтели - 20 шт. (но размер чуть больше среднего)
Гречаники - 24 шт.(среднего размера)
Ленивые голубцы - 21 шт.
Обычные голубцы - 20 шт.
Рецепт обычных голубцов чуть позже дополню👌
Затраченное время от самого начала, до самого когда - 2 ч. 37 мин. (время на варку крупы, очистку овощей входит сюда)👌
По меню ничего не готовила, всё осталось со вчера, т.к мужу не нужна была сумка ☺️
#полуфабрикаты_l_a
Лучший комментарий
А я встала почесалась и думаю, да ну нет, не сегодня 🤣
Комментарии
Оксана,какая вы умничка 👍👍👍
На будущее, фарш лучше прям тонким слоем делать, и блин из теста раскатывать большой))) и будет всё супер 🔥
Успехов вам 🔥🫶
@alenochka_l, попробую. Мне же надо всего побольше.🤣
@amarada я в первый раз так же делала, думала, что чем больше фарша, тем вкуснее)))
Но всё оказалось проще 😂
Подскажите пожалуйста, а гречаники продаёте как самостоятельное блюдо или с чем-то?
Я готовлю , как самостоятельное блюдо)
Мама у меня всегда к ним пюре картофельное делает, и все едят с удовольствием ☺️
У меня муж тоже требует гарнир к таким блюдам и к ленивым голубцов тоже, говорит сильно жирно одно мясо есть
@oly041994 мы как-то привыкли без гарнира)
Но если, допустим, готовлю по остаткам, так скажем,и нужно ещё сумку собрать, то могу гарнир приготовить) но не помню когда в последний раз так делала 🙈
Ты просто волшебница 👍😋 всё домашнее обожаю 👌
В заморозке всегда есть вареники с творогом и луком зелёным, пельмени, иногда ещё манты.
Это очень хорошо 👍 в экстренных случаях помогает 👌
Тоже вареники есть , но чаще с капустой и мясом, либо с картофелем)
Как обычно. Круто.🤝🤝🤝🤝Лентвых пельменей у нас еще не было. 😊
Рис для ленивых голубцов/тефтель не варю, он при тушении как раз готовится и хорошо связывается ингредиенты
Да, знаю, что и так делают ☺️
Мне почему-то удобнее отварить)
Спасибо вам огромное, что делитесь с нами - я пока смотрю да облизываюсь, но тут собралась покупать мяско - попробую ваши рецепты как раз!) потом отпишусь - но думаю, что вкусно!))) 😋
Спасибо за доверие 🤗
Надеюсь вам понравится 😍
Я за сегодня успела разморозить свинину 🤦♀️
@alla_i надо встать в середину комнаты, собрать вокруг домочадцев и с серьезным лицом сказать: с сегодняшнего дня мы не едим после 18:00, спасибо за внимание, расходимся 🤭😂
@alenochka_l 😂 до и после 18.00 я бы сказала
@alla_i ну не, "до" можно немного покормить, а вот после не стоит 🤭
Если не секрет где вы раньше работали ? Повар?)))
Смотря, как есть)
Если каждый день, то нет)
А так, даже и не знаю ☺️
В карусели подробные рецепты и в конце как приготовить 👌☺️
Я за сегодня успела разморозить свинину 🤦♀️