Очень много бюрократии. Бесконечная писанина, журналы и отчёты на каждый шаг.

Нам прописали тьютора для садика, по идее его должен предоставить любой садик, но наш садик не дает тьютора, нет такой ставки в нашем саду
А переводить в другой где есть тьютор, не хочется, так как далеко и по его профилю

Согласна на сто процентов с вышесказанным
Меня всегда пугало в работе людей, что они не готовы учиться новому. Как привыкли работать раньше, так и работают.
Хотя большой фактор играет заработная плата. За такие деньги мало кому захочется двигать попкой.
Скудное обеспечение всего! Иногда приходилось покупать принтер, краску, бумагу за свой счет. А с учетом того, что все пособия ручной работы на это уходило ползарплаты
Ну, и конечно, отношение родителей. Часто сталкивалась с тем, что только мы обязаны. Хотя всегда стараешься донести, что воспитание и обучение в семье - первоочередное. Мы только можешь помочь направить и взять какую-то часть обучения на себя.

я не специалист, у меня взгляд обывательский, и мне кажется тратят много времени "не на то", "не тому учат"

например, рассказы о Кремле и городах России в 5 лет мне кажется детям не так нужны, как дополнительные игры на память, игры с буквами, цифрами, фигурами и т. д.

Плюс конечно сравниваю со своим садиком в детстве: именно в садике меня научили завязывать шнурки, крутить обруч, прыгать на скакалке, плести косички, есть ножом и вилкой... Я дочь учу всему этому сама 🤷‍♀️
на улице с нами играли в командные игры (глухой телефон, колечко-колечко, цепи-кованные, мама ниточку распутай и т. д.)

Добавлю, что новые ФОП и ФАОП предполагают выход из сада уже читающих детей. Воспитатели не владеют метоликами по обучению чтению, поэтому учат "как умеют", отсюда очень много проблем возникает в начальной школе.

Ох, щас меня понесет😁 (я логопед, если что)
1) нет вообще никакого представления у педагогов, что из себя представляет ФОП, ФАОП и далее. Изменений никто не заметил после их ввода в работу.
2) методисты или старшие воспитатели некомпетентны во многих вопросах, когда к ним идут педагоги за советами. Приведу пример. Выдали нам на группу диагностику детей (группа старшая ТНР). Положено заполнять на каждого ребёнка по достижении им 5 лет. И нет никакой градации, что дети ТНР, а не общеразвивающая группа. И получилось, что у меня, как у логопеда целевые ориентиры на подготовительную группу вышли как промежуточные результаты диагностики для старших. Подошла мэк методисту с вопросом, оказалось, что она даже не читала эту диагностику...
3) страшная нехватка кадров. Я, работая логопедом, и няня и воспитатель и чуть-чуть логопед.
4) много детей в логогруппах. В моей было 29.
5) нет взаимосвязи специалистов и воспитателей группы. Воспитатели ставят палки в колеса, когда нужно взять детей индивидуально, вообще не занимаются по тетрадях взаимодействия с детьми, непонятно, за что им надбавка. Слышу это от каждого второго садовского логопеда, к сожалению, не только в том саду, где работала я.
6) методическое обеспечение крайне скудное, очень много делала сама под каждое занятие на каждого ребёнка группы.

Основные вроде перечислила, но может ещё что вспомню.

Отношение учителя и ребенка!Учителя молодые,отсутствие выстроить доверительные отношение.Используют оскорбление,нервы не стабильные,нет поощрения и одной волны.Прибегают к ведению урока как лекция,что не всем детям понятна.и тддд.Мы в 1-2 классе столкнулись с молодым учителем,она ещё и зауч по образовательной части,и очень грубая,запугала детей которые средним учатся,ребенок скатился на 2,боязнь ответить,истерики.Работали с психологом,и перешли в другую школу.У нас теперь чудо учитель ,добрая,дети ее любят.Не кричит,не обязывает.Уроки в игровой форме бывают.