Ой, кстати про оливье.
Мы с мужем однажды пригласили на Новый год пару друзей.
Решили выпендриться: оливье с отварным языком и свежайшим хендмейд майонезом.
Огурчики. Свеженькие и маринованные.
Ммм, баланс и скромное обаяние буржуазности.
Начали, значит, пробовать.
А салат-то горький, как слёзы ошибок молодости.
Пупырчатые свежие предатели оказались невыносимо горькими.
Пытались мы спасти салат, вылавливая кусочки свежих гнусных корнишонов.
Да куда уж там. Муж, как назло, настриг их мелкими кусочками.
Научил нас горький опыт, что не только жопки у огурчиков бывают горькими.
И что надо пробовать потенциально опасные ингредиенты в многосоставном блюде.