Сегодня мне было так вкусноооо
Пюре с фрикадельками в томатно-сливочном соусе
Комментарии
Я не думала что он всем там понравится, потому что фото максимально неэстетичное, но ооочень вкусное
@dzhamaldinova__, @yazhmamka,
Пюре на соивочном масле и молоке
Фрикадельки без риса, специи, соль, сперва на масло закинуть мелко нарезанную морковь,затем сразу сделать маленькие кружочки и потихоньку раскладывать пока все не заполнится, друг на друга не ставить!
Чуть обжарится мясо, схватится, и поворачивать пока с каждой стороны хорошенько не схватится все, чуть огонь уменьшить, а как все схватится сможет уже хорошо перемешивать, добавить томат и сливки💗
@nasira8 @alin333 оставить на огне кипятить соус до густоты.
Я так делаю.
Как у вас получается такой густой красивый соус, у меня вообще не получается, как вода бывает. Чуть муку добавляю иногда, тогда как желе становится 🥲🥲
У меня всегда проблема что всегда соус густой.
Может я добавляю просто больше томата и меньше воды, там сочнее и гуще.
Но тут еще сливке, они тоже гуще делают соус
@etomoyneek, я наоборот люблю вот такой густой. Со сливками еще не пробовала делать, надо будет попробовать.
Да, я рис только в тефтели делаю🤣
А на пюре же подливку делают, и это простая подливка с фаршем, просто сделала кружочки💗
В томат еще сливки добавляли получается да? Я тоже готовлю фрикадельки, дети любят, но сливки с томатом не мешала ни разу) надо попробовать