Фарш, лук, яйцо, на мелкой терке можно один картофель натереть, специи по вкусу, хлеб или манную крупу с молоком добавить, я всегда манку добавляю, мне с хлебом невкусно😅
Рис отваренный до полуготовности.
Сформировать тефтели, выложить на противень и добавить воды (если испарится, а тефтели не готовы, долить еще) либо сразу соус томатный какой любите и запекать до готовности.
Так они будут очень мягкие и сочные
(Приложение)
С пошаговым фото приготовления 🙂