Сегодня пп-шаурма
Ингредиенты:
Курица
Лаваш
Помидор
Перец
Огурец
Чеснок
Сыт тертый
Йогурт греческий
Горчица
Заранее курицу замариновала с специях, оставила на 20 минут и потом на сухой сковороде обжарила
P.s.
Йогурт, горчица и чеснок смешать будет соус, чем смазать лаваш, потом все ингредиенты выложить завернуть и обжарить, сегодня жарила на скородке. Лень было гриль разогревать
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Меня сегодня много 😂 Ловите рецепт вкусняхи😈 Я чуть с руками не съела) и даже дочь оценила 👌🏻 Итак Лаваш (самое главное 🤬) Курица (к ней любимые специи) Шпинат (у меня замороженный) Помидор Сладкий перец Сыр (мне кажется любой подойдёт, но лучше ваш любимый 😍) Йогурт (натуральный) Чеснок Горчица Кидаем на сухую сковороду шпинат, курицу в специях, заливаем водой, типа тушим, выпаривая воду. Пока этот процесс идёт режем помидоры, перец, натираем сыр. Не забываем перемешивать курицу:) Делаем соус: в натуральный йогурт добавляем немного горчицы, чеснока (у меня сушёный) и перемешиваем) Я зачем-то добавила ещё мелко нарезанный зелёный лук и неплохо получилось 😁 Расстилаем лаваш, на него выкладываем все в удобном вам порядке и заворачиваем ) Я завернула в 2 ибо первый порвался, говенный какой-то, видимо) Но норм) соусом пропиталось и 😍 Придать лавашу хруст и вырисовать аппетитные полоски можно на сковороде-гриль )) ну или на чем нибудь ещё, наверное)) Вкусно 😈 #кулинарныйвикинг
Сегодня попробовала приготовить #пп_шаурму))) Думаю иногда можно себя побаловать даже на пп)) Очень вкусно, даже муж не понял подвоха) Ингредиенты все видно на фото) ещё сверху присыпала сыром) Соус: натуральный йогурт, чеснок, зелень, немного горчицы) лаваш-бездрожжевой)
Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!
Бомбический свежий и сытный салат🙌🏼 Прям на стол можно ставить👌🏼 Я для себя открыла.. этот вкусный йогурт🤦🏼 ♀ да, да..только сейчас! #жрунемогу🍔 #жрунемогу🍔салат Ингредиенты: Отварная кура Фасоль красная (консервированная) Отварное Яйцо Помидор Перец болгарский Листья салата Зелень Заправка: Французкая горчица Греческий йогурт
