Шарлотка без яблок 😅

Ну раз сын просит, так тому и быть

5 яиц
160 гр сахара
160 гр муки
Одно крупное яблоко , режу пластиками обычно и выкладываю сверху )

Яйца с сахаром взбиваем 12 минут миксером
Муку вводим и аккуратно по кругу вмешиваем , главное не убить пористость , ну и а духовку на 180 гр до готовности , проверяю зубочисткой