Тыквенные семечки просто споласкиваю в кипятке в крутом.
Грецкие орехи, миндаль, и т.д.
Я замачиваю даже было как-то что я на сутки замочила. Потом ещё раз полоскаю выкладываю на кухонное полотенце высушиваю пропитываю в смысле, и потом на противень и в духовку сушить и вообще классно даже близко не сравнится с покупным. Главное хорошо просушить