Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂

Это про меня🙈

А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто)

Вуаля дырочки обеспечены👌🏻

Оладьи 🥞

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Кефир - 250 мл (комнатной температуры)

Мука - 200 г

Самое главное - не перебить тесто венчиком.

Соедините яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности.

Всыпьте муку и примешайте ложкой, чтобы не было комочков, тогда оладьи получатся воздушные и очень нежные.

Жарите на растительном масле на слабом огне.

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....

Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.

Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.

По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Всем доброго утра✨

На завтрак у нас оладушки🥰

У кого что сегодня на завтрак?

Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋

Яйца-2шт🥚

Кефир-500гр🥛

Сахар-4 столовые ложки🥄

Сода-1ч ложка🥄

Щепотка соли🧂

Мука-500гр

Растительное масло-3 столовые ложки🥄

Приготовление;

Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.

Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.

Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...