Я в Испании видела а продаже измельченный чеснок, но так и не поняла как он такой рассыпчатый у них получается. Шоковая заморозка?
Знаю делают еще чесночное масло. Но сама не пробовала

Просто почищенными дольками. Цвет и вкус не меняется. Удобно использовать доставая сколько надо зубчиков.

С подсолнечным маслом перебить блендером. По маленьким порциям а морозилку