Рецепт💫

300гр творога

300гр муки

3 яйца

100гр сахарной пудры

ванилин 1гр

сода 1ч ложка

соль по вкусу

молочный шоколад 2 плитки

я все делала на глаз☺️

приготовление💫

Творог хорошенько разомнять, чтобы не было комочков

Яйца взбить с сахарной пудрой и ванилином, до пышной пенки

затем добавляем в яйца творог и взбиваем💫

добавляем сначала (через сито) 150гр муки, соду и соль, хорошенько взбиваем, затем остаток муки и опять взбиваем сначала миксером а потом можно и руками, пока не получится хорошее тесто)

даем тесту отдохнуть минут 10😇

нарезаем тесто и в тесто добавляем ломтик шоколада, скручиваем в шарик, обжарить на глубокой сковороде (как пирожки) чтобы шарики утопали в масле полностью или почти (можно переворачивать)

Выложить шарики на бумагу (чтобы лишнее масло впиталось)