Сегодня покупали кальмара, креветки очищенные и мясо мидий 🔥🔥🔥 как итог, целая кастрюля том яма.

Рецепт простой, делюсь: закинуть в кастрюлю шампиньоны 200-300 гр нарезанные, выжимаем туда пол лайма и 2-3 столовые ложки соевого соуса, пасту том ям любую (я добавила 2 пакета, как на последнем фото), заливаем горячим куриным бульоном у меня было примерно 1,6 литра (но можно и просто горячей водой 1 литр) , 400 мл кокосового молока, 300 мл сливок. Доводим до кипения. Отправляем туда 25 креветок, мясо мидий и кальмар (предварительно очищенный и нарезанные по желанию). Доводим снова до кипения и оставляем настояться на 5-10 минут.

На дно тарелки выкладываем отвареный рис и помидоры черри (я нарезала на 4 части). Украшаем лаймом и помидоркой сверху. Муж добавляет ещё шри рачу себе.

Наслаждаемся 🤤