Все ингредиенты должны быть ТЕПЛЫМИ.Обязательно

Сверху пост как раз был 😅

ссылка

Тёплый кефир секрет пышных оладий 🤫 ну и сода

Все как обычно, соду в конце, перемешать, дать постоять
Тесто брать аккуратно только сверху, не со дна и не перемешивать

ссылка делаю по этому рецепту