Как приготовить красную рыбу в духовке: делимся рецептами и секретами приготовления! Хочу что-нибудь новенькое!
Как готовите красную рыбу в духовке?
Любим в сметане с луком и морковью,но хочется чего-то нового
Лучший комментарий
Комментарии
Я делаю индивидуальные куски..масло сливочное ,лимон куски ,лук и каждый кусок отдельно в фольгу
Чуть сбрызнуть лимонным соком, соль перец, сверху лук морковь сырые, сметана и под фольгу до готовности, потом снимаю фольгу, засыпаю сыром и даю подрумяниться. Сметану чуть развожу водой, чтобы залить именно эту шапочку овощную, но чтобы сама рыба в ней не плавала 😁
Соль перец, сверху долька апельсина и всё это в фольгу, чтобы сок не тек
Все)
А подскажите рецепт ваш, в сметане? И какую именно Красную берёте?
Рыба любую-форель,кежуч,горбуша.
Режу на стейки,подсаливаю,приправляю,чуток полежать даю,морковь и лук обжаренные слой хороший,сверху сметану (в сметану добавляю сок лимона,приправу).Так же можно на сковороде,но в духовке больше нравится.
Любую овощную смесь,рыбу ,сливки и приправа для рыбы
Рыбку разделать на куски, поперчить, посолить, посыпать немного прованскими травами, сбрызнуть соком лимона, если рыба не жирная, обмазать маслом. . Завернуть в фольгу и в духовку.