Значит они не маскарпоне добавляют, а что то с этим вкусом, мы когда первый раз в магазине Метро увидели такой кофе, но в кофейне был перерыв, пошли купили маскарпоне и сделали его дома- это очень вкусно) с тех пор сами так и делаем иногда. Попробуйте тоже дома сделать