@wikamer @strongmomma девочки, от души 🩷

Я всегда делаю так:
Три яйца взбиваю, и взбивая, струйкой добавляю стакан сахара
Добавляю постепенно стакан муки (важно чтобы сахар и мука в равном обьеме, не весе)
И разрыхлитель
Добавляю яблоки
35-40 минут 180 градусов

3 яйца отдельно взбиваешь. Сахар с белком, желток с щепоткой соли. В желток добавляешь смесь муки и разрыхлителя. Стакан наверное, я смотрю по консистенции. Потом эту смесь аккуратно лопаткой в белок. Щепотка сахара, яблоки красиво, сверху тесто и в духовку