Итальянская паста на ужин: делимся рецептом вкусной домашней еды! Паста своими руками - это просто!

2, 5 ст. Муки. Стакан как на фото. Зависит от вида муки, иногда и 3 ст.нужно.

3 яйца, 1ч.л соли, 1 ст.л оливкового масла.

Яйца немного взбиваем, добавляем соль и масло, перемешиваем. Постепенно вводим муку, когда тесто перестаёт забирать муку. Перекладываем на стол и вмешиваем тесто около 7 минут, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам. Даём отдохнуть минут 30.

Делю на 3 части и раскатываю до 1-2 мм. Нарезаем как хочется.

@one.mother не забывать пласт присыпать хорошо мукой, иначе при раскатке и нарезке будет тесто прилипать