Как приготовить домашние наггетсы для ребенка?
Добрый вечер.
Кто делает наггетсы дома - поделитесь рецептом. Какую панировку делаете? Не острые, тк хочу для сына сделать.
Лучший комментарий
Комментарии
Мука, паприка сладкая, два яйца, вода. Закинуть, смешать, и в муку
Я вообще брала ванильные сушки и в блендер - просто офигенно вкусно
Мои не любят панировку типа сухарей. Делаю просто , кусочки филе в муку, потом в яйцо и всё) яйцо солю и паприку сладкую добавляю
Тогда это больше на отбивные похоже, чем на наггетсы)
@kkatya_z не, кусочки маленькие, на большом огне, получается хрустящая корочка)))
@n_kiss, мне когда лень с отбиванием филе заморачиваться нарезаю на небольшие кусочки просто, мука, либо мука+яйцо и жарю. Но называю это мини-отбивные)
1:1 кукурузный крахмал и мука, соль, сахар и приправы по вкусу (много).
Повалять в этой муке, обмакнуть в обычной воде, потом опять в муку и жарить. Панировка как у крылышек в кфс получается
@kkatya_z, черный, красный перец, горчица, паприка
Сухари Панко, можно Витььа кукурузные хлопья фитнес линии, измельчаю, в яйцо и жарю
Не сладкие кукурузные хлопья на блендер, вот и вся планировка
ссылка