Мы этим летом ездили в путешествие втроем (я, муж и младший сын): Москва - Каменномостское (это Адыгея) - Архыз - Терскол (это подножье Эльбруса) - Эльтюбю (это с другой стороны Эльбруса) - Ростов-на-Дону - Москва. Получилось очень круто, мы везде по 2-3 дня были, дорога не утомляла. В Архызе можно подниматься даже летом на подъемнике погулять, есть питомник Лам/Альпак (там еще куча разных зверей, можно кормить и гладить). В целом мы были в восторге

Мне очень понравилась эта дорога, правда мы ехали на Домбай, но там прям рядом как я помню, через горку) но это было на каталку без ребенка, но как минимум ватрушки и тп можно прихватить, уже весело)