Девочки, где специи покупаете?) Если онлайн, поделитесь ссылками пожалуйста ☺️
Покупаю мускатный орех у него целиком. Мясо в духовке просто с натёртым орешком (1/4, 1/2 от ореха на мелкой терке) и с маслом сливочным - не приелось ещё никому, все спрашивают, что за вкус.
ссылка
Познакомились с этим продавцом, он сидел в Яшкино, около Мадагаскара. Щас туда завозит на заказ. Крутые специи, ароматные, не как на черном побережье сувениры, с пылью в перемешку 😅 Года 4 у него берем
Мне больше всего нравится "Вкусная соль", они пикантность придают, но при этом не перебивают вкус самого блюда
Не покупаю больше специи где продают орехи и сухофрукты,те то что хранится в мешках,от них живность лезет дуром,особенно с Абхазии.
Я покупаю вегетту.
Укроп/петрушка/базилик/кинза/лук/чеснок я сушу сама+ в блендере измельчаю укроп+чеснок делаю кубиками и в мороз + томат измельчаю и в мороз в формочки.