Я в фарш овощи добавляю (кабачок, морковь) и мелкий булгур и запекаю, еще люблю в блендере пробить зелень или шпинат с луком плюс индейку и маленькие тефтельки на заморозку, потом в супчик закидываю
@lenaaa11 куриную грудку мелким мелким кубиком, мелко лук репчатый , сыр, яйцо, чуть мазика или жирной сметанки,чуть муки ( можно крахмал) , специи по вкусу , если любите зелень ещё. Смешали и ложкой на сковородку. И курица вообще не сухая , а прям очень сочная получается
Добавила кабачок в фарш, сочные получились. И яйца не добавляю. Только лук, хлеб, чеснок, соль, перец, хмели сунели и кабачок. За пару минут моя умяла и ещё просила