mum.ann
МамАня·Мама сына (1 год)
У многих смотрю окрошка🤔
А у нас чечевичный суп с копченостями подъехал. "Мужской" суп, т.к. ест его в основном всегда супруг😅 Но я всё равно люблю его готовить потому что
☝🏻муж любит
✌🏻очень быстро
08.01.2025
81
Комментарии
В кастрюле обжариваем морковь мелким кубиком и красный лук. Добавляем копчености - у меня это всегда набор для солянки + копченые ребра 3-4 шт. Специи: соль, щепотка тмина, половина чайной ложки куркумы, чеснок. Острый перец по желанию. Всё перемешиваем вливаем воды или бульона 0.5-0.7, доводим до кипения. В последнюю очередь промытая красная чечевица 2/3 стакана. Оставляем на небольшом огне на 20 минут. По необходимости помешиваем. Готово👌🏻
08.01.2025 Нравится Ответить
Обожаю, все что из гороха, либо подобного, с копчёностями 🤤