Почему хлеб не получается: что я делаю не так?

Question

Третий день мучаюсь с этим хлебом ,то не подошел ,то липкий второй раз мякиш,ну почему так ?делаю все  по граммам

Nato4ka · Answer

Горячим резали?? Так не надо делать) дрожжи саф момент, мука макфа либо лента обязательно свежая

Ксения · Answer

Спасибо ☺️ поменяла дрожжи и муку и получился хлебушек ,а резала остывший хлеб

Лиана · Answer

@kseniya_omsk горячий хорошо режится ножом для хлеба ,который волной идёт

Маша · Answer

Эти самые классные для хлебопечки! Ну и мука имеет значение! Я на Макфе пеку, ещё Пудов хорошая

Лиана · Answer

Тоже пеку на дрожжах саф момент красные . Когда купила хлебопечь не понимала почему не получается хлеб ,пока не сменила дрожжи

Ксения · Answer

А я сначала в магните купила одни другие ,потом в самокате быстродействующие и получился хлеб )вчера закупалась саф моментом в ленте и муку лента взяла попробую )там 5 кг 200 руб )

Лиана · Answer

@kseniya_omsk мука в ленте хорошая ,которая в мешках по 5 кг . Я ее всегда беру

Наталья · Answer

Смените муку

Ксения · Answer

@na23566, она хуже ?была Алейка купила другую и дрожжи другие и получилось

Наталья · Answer

@kseniya_omsk, вот вчера делала на алейке булочки, тесто отличное.Еще на домашних яйцах  делаю,я не могу  магазиные сразу чувствую.

Наталья · Answer

@na23566, с дрожжами не когда не парюсь если в молоке вспенились можно с ними работать. Всегда проверяю, может одна пачка работать в другая нет

Юлия · Answer

Вот тоже мучалась с рецептом из мультиварки, потом где то взяла другой рецепт и норм, правда давно не пекла и забыла уже

Ольга · Answer

Попробуйте дрожжи саф-момент красные и поменяйте муку

Ксения · Answer

Спасибо большое ☺️ получилось

Екатерина · Answer

А какие Дрожжи?

Ксения · Answer

Дааа оказывается дело в дрожжах ,купила саф момент и все получилось )

Почему хлеб не получается: что я делаю не так?

Лучший комментарий

Комментарии