Как правильно заваривать гриб: газированный и насыщенный напиток? Делюсь опытом и советами

Как правильно заваривать гриб ,чтобы был газированный и насыщенный ?что-то я делаю не так ,завариваю чай с сахаром ,охлаждаю ,заливаю