Да, чуть не забыла показать тортик, который старший сделал на Новый год.
К Рождеству обещал сделать какой то трехэтажный по сложности медовик
И не только выглядит. Гости принесли торт от Палыча ( вон он, синенький на тарелке), так его доели только на третий день))) Торт Костяна разошелся в первый же вечер, хотя он был ни разу не маленький
Да боюсь, рецепта и не будет: он перелопачивает тонну инфы, и совмещает 3-4 разных рецепта🤷♀️ и так как он подросток - он не записывает откуда и что он взял
Ручки золотые у парня👏 Пусть не останавливается, талант определённо есть😍
Спасибо))) да вот развиваю как могу. Вернее, не мешаю, не вникаю, просто покупаю то, что просит ( суперточные весы до 0,1 грамма; решетку для глазури, поверхность для темперирования (еще не купила, но в виш-листе это есть), термометры для духовки штуки 3…)
Спасибо) да, 14. Готовить начал с 5 лет, а кондитерством увлекся с 8 или с 9. Начинал с простых панкейков, кексиков, зефирок… дальше - сложнее
@natia1982_2.0 обалдеть!!! У него однозначно талант👍Пусть развивает дальше, молодец какой
Ну, глазурь не выдержала транспортировки 😂😂 ну для первого опыта работы с зеркальной глазурью - очень даже))
Ой не, Агзамов очень резкий на критику, отобьет нафиг все желание)))) да и не любит он светить лицом. Я ему с 8 лет говорю, чтобы завел свой ютуб канал: стесняется
При всем том, что младший сын - блоггер ( у него порядка 1500 подписчиков , ненакрученных). Причем, блоггер на какую то херню: переозвучка и перемонтаж видюх других блоггеров. То есть монтаж, звукоряд, хромокей и еще кучу приблуд, которые я не понимаю, но оплачиваю - младший умеет. Он бы такой контент бы старшему сделал!
Но категоричное нет 🤷♀️ Стесняется
@natia1982_2.0 понимаю, дети очень разные🙈 ну ничего, такие таланты просто так не пропадут😉
Да, там помимо мусса и бисквита еще 3 каких то слоя, названия которых я наверное никогда не выучу((((
Кстати, я даже шарлотку делаю так себе. А у сына - талант и желание поступить на кондитерский
Круто😍