Тэьэ эльбэх эти онороргуттан ☺️ мин 1 стакаан кутааччым)

я взяла окорочок и бедро чтобы было посочнее)

Ингредиенты:
- мясо любое (я брала окорочок, курица) так грудкой тоже получается норм 😅
- картофельный крахмал
- соевый соус
- томатная паста
- сахар
- чеснок
- овощи на выбор
- масло растительное для жарки
- яйцо 1 шт

Готовка:

В миску налить теплую воду, 1 яйцо, 2 столовых ложек растительного масла, 3 столовых ложек картофельного крахмала(с горкой аьыммакка 😅) и все это перемешать до однородной консистенции.
Мясо нарезать тонкими слайсами и сразу их класть на нашу панировку из картофельного крахмала.
Потом ставим греться сковороду с маслом. Когда греется масло на сковороде подготавливаем овощи, тоже также режем тонкими полосками(овощи на Ваш выбор) чеснок, лук.

Как разогреется масло, начинаем готовить наше мясо в панировке обжариваем с 2х сторон по 5-7 минут как панировка станет золотой можно вытаскивать.

После того как обжарили мясо, на том же масле обжариваем наши овощи (чуть-чуть арыыбытын тохон биэрэбит) сперва кидаем чеснок с луком (можно и без лука) как появится легкий аромат обжаренного лука с чесноком кидаем наши овощи и обжариваем из до состояния альденте.
Потом к нашим овощам добавляем 3 столовых ложек сахара как овощи за карамелизируются добавляем 2 столовых ложек томатной пасты и 2 столовых ложек нашего панировочной массы сделанного для мяса также обжариваем 3 минуты и добавляем соевый соус и на медленном огне помешивая оставляем на 5 минут. Соус готов.

После того как соус приготовили добавляем наше обжаренное мясо.
Купажоу готов 🤤

Аьа хайа эрэ чуочэни куурусса диэн уохтэ дии саныыр мл🤣🤣🤣

Дьи миэхэ эмиэ тахыста 👀все равно опубликовать диэтим ди туох да болбат ини) 😅

Ингредиенты:
- мясо любое (я брала окорочок, курица) так грудкой тоже получается норм 😅
- картофельный крахмал
- соевый соус
- томатная паста
- сахар
- чеснок
- овощи на выбор
- масло растительное для жарки
- яйцо 1 шт

Готовка:

В миску налить теплую воду, 1 яйцо, 2 столовых ложек растительного масла, 3 столовых ложек картофельного крахмала(с горкой аьыммакка 😅) и все это перемешать до однородной консистенции.
Мясо нарезать тонкими слайсами и сразу их класть на нашу панировку из картофельного крахмала.
Потом ставим греться сковороду с маслом. Когда греется масло на сковороде подготавливаем овощи, тоже также режем тонкими полосками(овощи на Ваш выбор) чеснок, лук.

Как разогреется масло, начинаем готовить наше мясо в панировке обжариваем с 2х сторон по 5-7 минут как панировка станет золотой можно вытаскивать.

После того как обжарили мясо, на том же масле обжариваем наши овощи (чуть-чуть арыыбытын тохон биэрэбит) сперва кидаем чеснок с луком (можно и без лука) как появится легкий аромат обжаренного лука с чесноком кидаем наши овощи и обжариваем из до состояния альденте.
Потом к нашим овощам добавляем 3 столовых ложек сахара как овощи за карамелизируются добавляем 2 столовых ложек томатной пасты и 2 столовых ложек нашего панировочной массы сделанного для мяса также обжариваем 3 минуты и добавляем соевый соус и на медленном огне помешивая оставляем на 5 минут. Соус готов.

После того как соус приготовили добавляем наше обжаренное мясо.
Купажоу готов 🤤

Вроде бы все написала😅 если что ыйытаарын 😂

@levinana махтаал 👏👏👏😃 наьаа астык ди 🤤