Что приготовить для гостей: закуски, салаты и горячее?

Question

Еда, готовка 
Что Вы готовите для гостей , закуски какие и бутерброды и салаты, что из горячего?

Татьяна · Answer

На 20 человек делаю обычно буфет-фуршет , раскладываю закуски по стаканчикам -оливье, крабовый салат , делаю рулетики с лососем, канапе с креветками.  Покупаю у итальянцев разные ветчины/салями, оливки-маслины, тар-тар из лосося можно тоже порционно по стаканчикам разложить, вителло-тоннато тоже делаю часто. На горячее в таком случае делаю мясо/курицу еа гриле и зеленый салат. Потом десерт.

sofia · Answer

Что за рулетики? 😉

Татьяна · Answer

@kukusik_110108, тортилью или лаваш намазать  frischkäse, смешанным с sahne meerrettich  и укропом, выложить сверху лосось ломтиками( соленый) и скрутить в рулет. Завернуть в пищевую пленку и в холодильник. 2-3 часа, можно на ночь. Потом нарезать этот рулет ломтиками немного по диагонали.

Tanja · Answer

Прям вот гости и застолье? Зову на чай с закусками.

sofia · Answer

Да прям так. Др детей мужа и будет нас 20 человек 🤪

Tanja · Answer

@kukusik_110108 а тогда тем более: Сладкий стол)) 
- Бутылки с напитками, 
- ваза с фруктами, 
- торт, маффины, 
- морковь, огурец, перец палочками, помидоры черри 
- фришку
- сырную нарезку и ассорти оливок
- канапешки
- свечи, фонтан, шарики, конфети
- подборку музыки на 3 часа, может, просто на Ютуб.

Victoria · Answer

В пинтерест много идей закусок . Там всегда что нибудь выбираю и делаю . Салаты тоже делала быстрые какие нибудь . А горячее (по крайней мере я делаю быстро) манты . Пока они парятся , я делала обычно закуски . И собирала на стол. 
К нам уже давно гости прям на поесть не приходили , уже и смутновато помню всё 😄
. Когда приходит подруга , то делаю брускетты , канапе и просто снеки всякие по чуть-чуть.

Роза · Answer

Обычно 2 основных горячих блюда из любимых 
-бараньи отбивные на косточке 
-манты 
-мясо в казане с овощами 
-запеченная курица в маринаде 
-лазанья 
-мясо в горшочках 
-мясо говядина с картофелем в духовке

На гарнир: рис часто, иногда запекаю картофель.

Закуски делаю не так часто: 
-овощи нарезанные на дольки запеченные в соусе в духовке, подача вместе с домашним хумусом или чесночным соусом.

Салаты 
-овощной на оливковом масле (всегда) 
-салат с рукколой, креветками,  шампиньонами, бурата, гранат.

Десерт что-то одно из выпечки 
-меренговый рулет 
-синабонны 
-пирог брауни или ленивый наполеон 
И тарелка с восточными сладостями.

sofia · Answer

Классно, но на 20 человек покупать баранину дорого.. но вот манты классная тема 🤍

Роза · Answer

@kukusik_110108, ну да я это готовлю максимум на 6-8 персон, но манты на 20 человек даже представить не могу это сколько лепить надо  ?

sofia · Answer

@rauka.k, свекровь справится 🤪

Что приготовить для гостей: закуски, салаты и горячее?

Лучший комментарий

Комментарии