Что приготовить для гостей: закуски, салаты и горячее?
Еда, готовка
Что Вы готовите для гостей , закуски какие и бутерброды и салаты, что из горячего?
Лучший комментарий
Комментарии
@kukusik_110108, тортилью или лаваш намазать frischkäse, смешанным с sahne meerrettich и укропом, выложить сверху лосось ломтиками( соленый) и скрутить в рулет. Завернуть в пищевую пленку и в холодильник. 2-3 часа, можно на ночь. Потом нарезать этот рулет ломтиками немного по диагонали.
Да прям так. Др детей мужа и будет нас 20 человек 🤪
@kukusik_110108 а тогда тем более: Сладкий стол))
- Бутылки с напитками,
- ваза с фруктами,
- торт, маффины,
- морковь, огурец, перец палочками, помидоры черри
- фришку
- сырную нарезку и ассорти оливок
- канапешки
- свечи, фонтан, шарики, конфети
- подборку музыки на 3 часа, может, просто на Ютуб.
В пинтерест много идей закусок . Там всегда что нибудь выбираю и делаю . Салаты тоже делала быстрые какие нибудь . А горячее (по крайней мере я делаю быстро) манты . Пока они парятся , я делала обычно закуски . И собирала на стол.
К нам уже давно гости прям на поесть не приходили , уже и смутновато помню всё 😄
. Когда приходит подруга , то делаю брускетты , канапе и просто снеки всякие по чуть-чуть.
Обычно 2 основных горячих блюда из любимых
-бараньи отбивные на косточке
-манты
-мясо в казане с овощами
-запеченная курица в маринаде
-лазанья
-мясо в горшочках
-мясо говядина с картофелем в духовке
На гарнир: рис часто, иногда запекаю картофель.
Закуски делаю не так часто:
-овощи нарезанные на дольки запеченные в соусе в духовке, подача вместе с домашним хумусом или чесночным соусом.
Салаты
-овощной на оливковом масле (всегда)
-салат с рукколой, креветками, шампиньонами, бурата, гранат.
Десерт что-то одно из выпечки
-меренговый рулет
-синабонны
-пирог брауни или ленивый наполеон
И тарелка с восточными сладостями.
Классно, но на 20 человек покупать баранину дорого.. но вот манты классная тема 🤍
@kukusik_110108, ну да я это готовлю максимум на 6-8 персон, но манты на 20 человек даже представить не могу это сколько лепить надо ?
На 20 человек делаю обычно буфет-фуршет , раскладываю закуски по стаканчикам -оливье, крабовый салат , делаю рулетики с лососем, канапе с креветками. Покупаю у итальянцев разные ветчины/салями, оливки-маслины, тар-тар из лосося можно тоже порционно по стаканчикам разложить, вителло-тоннато тоже делаю часто. На горячее в таком случае делаю мясо/курицу еа гриле и зеленый салат. Потом десерт.