Mom.life

Как приготовить тесто для пельменей, как покупные?

Девочки кто professional в пельменях ‼️‼️‼️ нужен рецепт для теста 🙏🙏🙏чтобы были как покупные красивые

(Я делаю мука/яйцо/вода/соль,но какие то лни плиятые подучаются когда отвартваю.... Может есть какой-то особенный рецепт)
03.01.2025

Лучший комментарий

Комментарии

elenakrasuk148
elenakrasuk148
Вода 40%/ мука 100 %
Масло 10%
Яйцо ,соль
Вода любой температуры и вывешивать либо планетарным миксером либо долго
03.01.2025 Нравится Ответить
elenakrasuk148
elenakrasuk148
@777julia777. Ну скажу по опыту , что руками так не вымесить как планетарным миксером , либо замесите тесто ,уберите в пакет на 10 минут ,чтоб мука размякла и потом только месить руками . И муку не досыпайте больше.
04.01.2025 Нравится Ответить
elenakrasuk148
elenakrasuk148стикер
04.01.2025 Нравится Ответить
777julia777.
777julia777.
@elenakrasuk148 планетарного миксера пока нет, буду руками пробовать 💪ещё раз спасибо 🙏
04.01.2025 Нравится Ответить
tanyafedos
tanyafedos
Все как обычно + Подсолнечное масло добавляю 👍🏻
03.01.2025 Нравится Ответить
777julia777.
777julia777.
Спасибо 🌹
03.01.2025 Нравится Ответить
helen0303
helen0303
Нужно быстро замешивать,чтобы от кипятка не сварилось яйцо
03.01.2025 Нравится Ответить
777julia777.
777julia777.
Я как-то делала с кипятком, и что то пошло не так......попробую спасибо 🙏
03.01.2025 Нравится Ответить
helen0303
helen0303стикер
03.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также