Стеклянная форма для духовки: плюсы и минусы, почему трескается? Опыт использования и советы

Добрый вечер! Расскажите мне плюсы стеклянной формы для духовки и минусы. Нет такой, вот смотрю другие пользуются. Как-то подруга в такой окорочка делала, вынула и она сразу треснула чего-то. Как часто может такое случиться и почему? А вот свекровь смотрю пирог в такой спекла, и как понимаю она очень легко моется.