Как оптимизировать питание для семьи с подростками?

Ну ещё был опыт с меню на неделю, тоже очень удобно, но что то перестали так делать, раз в неделю садились вместе, придумывали меню на неделю, записывали и на холодильник, где то заранее что то пореветь, где то сварить, а главное голову ломать не надо, и можно детей подключить, прям там и записать их обязанности и мужа конечно, например на завтра суп и гуляш с макаронами, к моему приходу дети чистят овощи которые я заранее вытащила в тазик, муж поставит бульон, с мяса которое я так же вытащила, ну а я пришла и все объединила))))

Я раньше на заморозке конечно прям время экономика и силы, сначала замечаешь два три дня, а потом долго кайфуешь, я морозила всё, зажарку готовую, обычную, на борщ, котлеты, тефтели, чебуреки, бульон, сырники, блинчики, фаршированные перцы, голубцы, в общем все)))пиццу даже как-то заморозила, у меня камера была морозильная, приходишь с работы, тефтели на сковороду с зажаркой кинула, томатной пасты, Приправы, крышкой закрыла, потушилось, ужин готов)))

У меня на внутренней стороне шкафчика есть лист с колонками по категориям простых быстрых блюд,спасает,когда фантазия заканчивается.Именно которые я готовлю и мои едят.Открываю и смотрю что я сейчас в состоянии приготовить
Готовлю на 2-3 дня.Компот варю,суп варю.Второе,которого много получается.Плов,капусту с мясом тушу,запеканка картофельная с фаршем,макароны по флотски,котлеты,гречка по-купечески,картошка тушеная с мясом.
Из быстрого,когда сил нет-омлет,макароны с сосисками (сосиски держу дежурные в морозилке),сырники и пельмени из морозилки,перловка с тушенкой покупной.
Стараюсь,чтоб всегда были сыр/колбаса,йогурт и булочки.

У нас в заморозке сырники, еще можно блины с мясом и творогом нажарить и заморозить. И Котлеты домашние замороженные, сырые и пожаренные. Гарнир и сами сварят ваши, ну или пюрешку, гречку, макароны на неделю наварить. Пельмени покупные, сосиски. Это они и сами сварят. Суп варим на неделю. Я наловчилась замораживать свёклу натертую, капусту натертую или порезанную, куриное филе покупаю кубиками сразу или можно нарезать и в заморозку. Морковь натертая всегда заморожена.Борщ накидывается в кастрюлю за 15 минут. Только картошку почистить и нарезать и лук.

Так куча доставок и в продаже готовая еда.
Можно хотя бы гарниры готовить остальное покупать

У меня есть бомбочки из пережарки лук морковка, бомбочки из перловки (для грибного и рассольника), бомбочки из тыквенного пюре (для вафель, блинов и супа), блины с мясом, пельмени, вареники с ягодами, ленивые вареники, ягоды. Кабачки, перец кубиками, лук порей порезанный. Иногда там есть моя пицца, но если муж обнаруживает эти заготовки, то пицца каждый день и ее нет. Всегда есть питевой йогурт, нори, сушки, ореховая паста, шоколад и яблоки. Это основной их перекус.

Перцы кто-то морозит, котлеты. Мои это из морозилки не едят. Я ем всё. Вцелом все любят разное, я тоже заколебалась, а с прикормом так вобще:((
Сделала тирамису. Муж: эти палочки надо было просто есть. Сын: фу, маскарпоне. Придётся самой налегать🥲

Они взрослые уже могут сами запекать. Есть же пакеты , можно взять мясо , овощи и в холодильник. Пусть духовку разогреют и поставят на 30-40 минут вот и ужин. Пакеты или рукава для запекания.
Как вариант тушеное мясо в мультиварке с картошкой , режете туда все и ставите на 40-50 минут.
Они жрут эти парни подростки так много , что как бездонная дыра ещё и со стола точат все печения и тд я вообще не понимаю , как их прокормить))
Ещё , как вариант аэрогриль там мясо запекается быстро и рыба тоже

Заготовки - оптимальный вариант.

Пельмени иногда беру, мой любит, но если много купить, может только из есть, поэтому часто не беру. Но на случай быстро накормить, пока еду не приготовила можно. Больше кроме него никто не ест покупные пельмени, дочь может иногда за компанию

Заготовки в морозилку
Бульон,борщ,блины с курицей,грибами, говядиной, сырники, нарезки моркови, болгарского перца, свеклы и т.д и конечно пельмешки разных видов
Ещё посмотрите в интернете, меня очень спасает, очень удобно, у мамы даже отдельная морозилка стоит , так как двое подростков ещё после меня осталось дома и отец и аппетиты хорошие😅

Знакомые пользуются готовой едой на неделю, но я пока не пришла к этому…

Составляю меню на неделю.

Смотрю что имеется и докупаю.

Стараюсь избавиться от лишних трат но пока не всегда получается .

Я всегда заранее пишу меню на неделю. Покупаю под это продукты. Закладываю сумму на непредвиденные гастрономические желания. В целом, для меня не сильно напряжно выходит

Еще начать закупаться 1 раз на 14 дней., тоже сама хочу 😁

Хочу приучить себя готовить 1 раз в 3-4 дня , и раскладывать по контейнерам