Что добавить в фарш для пельменей? Делимся опытом приготовления вкусных домашних пельмешек!

Question

Доброго всем вечера! Девочки, кто сведущ в приготовлении пельменей, пожалуйста поделитесь опытом - что добавляете в фарш? Последний раз сама лепила в далеком детстве и конечно тогда фарш делала не я)))

Екатерина · Answer

Я люблю свинина/говядина 50/50, соль, черные перец, лук тру на тёрке, молоко прям в фарш . 
Если вдруг ищите рецепт теста, то вот идеальный на манты и пельмени.много лет только по нему готовим семьями своими

Динара · Answer

Соль, перец, через мясорубку лук и чеснок

Елена · Answer

Соль + перец, лук мелко порезанный и томатный сок

Анна · Answer

Мы добавляем лук, чеснока дольку, соль, перец молотый
Лук с чесноком в блендере измельчаю

Анна · Answer

Соль, перец, лук натертый на тёрке и порезанный мелко. Можно ещё немного воды ледяной

Дарья Вернова · Answer

Только лук, соль, и водичку добавляю.

Лиана · Answer

Так же делала . И мясо курица+свинина прям 🔥

Что добавить в фарш для пельменей? Делимся опытом приготовления вкусных домашних пельмешек!

Комментарии