Лучший комментарий
Комментарии
Мне кажется это благодаря тому что рукой тесто растягиваешь , получается середину тянешь , а края остаются
я подумала это кухня @doctor.allieva,
@khanifa.kh, @olof, моцарела и чуть гауду добавила
@chamomile27.11, @goryanka_kha, @aisha.umm.safiya21, тесто
2 стакана теплого молока
пачка дрожжей
1 ст л сахара без горки
1 яйцо
1 ч л соли
раст масло 3 ст л
смешиваем сразу все вместе и добавляем муку, пока не станет густая масса. она должна липнуть к рукам, сильно не забивать мукой. смазываем маслом и в теплое место подниматься.
как тесто поднялось, смазываем руки маслом и берём кусочек теста. руками растягивая на противне,формируем круг.
соус
майонез/томат/чуть горчица/ соль, перец, приправа - сушенный чеснок и немного красного перца
начинка
мелко порезанную грудку замариновала в майонезе с солью, перцем, специями
грибы тонкими ломтиками
колбаса
помидоры тонкими ломтиками
сыр посыпаю в конце если гауда
с самого начала если моцарелла
жарить на самом нижнем уровне, чтоб тесто снизу пропеклось как нужно и на самых максимальных градусах(!). это обязательно. не нужно сушить пиццу на 200-220 градусах.
у меня 300, получается шик.
Спасибо🌹 интересно , если с фаршем сделать также , нормально будет? На 300 гр , а минут ?
@by_lu, да. на минуты не смотрю, как бортики только начнут румянится, вытаскиваю, засыпаю сыром и снова в духовку на минут 5
Блин,тесто очень классное
Скажите пожалуйста как делали
Пусть нам тоже рецептик дает , хозяюшка
А как вы сделали бортики🙈сколько готовлю пиццу, не смогла сделать такие