Как приготовить торт Сказка? Рецепт для всей семьи

Не знаю как другим на вкус. Наша семья подсела на торт Сказка.

Бисквит (форма 15х25)

4яйца

120гр-мука

100гр-сахар

0.5 ч ложка соли

Яица взбить до пышной пены, сахар, соль, мука через сито.

Вылить в подготовленную форму, в духовку на 30 мин 180-200градусов.

Крем:

Сахар 120гр

Молоко 120мл

Желтки 2 шт

Ванилин четверть чайной ложки.

Масло слив 200гр. У меня была Родина.

Пол средней упаковки твороженого сыра.

И Две стол. ложки вареной сгущенки.

Какао на своё усмотрение.

Сироп:

50гр сахара на 50 мл воды.

Доп. пропитка сироп от абрикосового варенье. Любого варенье жижа пойдёт.

Обсыпка грец орехи.

Крем:

В сотейник желтки, молоко, сахар, ванилин. Мешать до загустения на среднем огне.

После остывания вмесить миксером пачку мягкого масло.

Следом вмесить сыр и сгущенку.

Бисквит режем на три, края обрезаем.

Пропитка сиропом, потом вареньем. Мы любим обильно сиропом. Затем крем и так со всеми коржами.

В холод на пол часа. Крем схватится обсыпать орехами. До утра или хотябы на два часа оставляем отстоятся.

Этого крема хватает на два таких бисквита.

15*25см.

Если удвоить ингридиенты бисквита. Можно два тортика разом испечь. Этот тортик на нашу семью два раза поесть.

На вид не красавчик, на вкус очень вкусно.

Заказала в ВБ красители. В следующий раз бұйыртса будем украшать. На НГ делала, сегодня повторила.