А коржи купили?) если да, то какие?)

@businkka, @koteika2212, снаружи ганаш 200белый шоколад+200сливки закипеть но не кипятить, влить в шоколад+перемешать погружным блендером= накрыть пленкой ВКонтакте и в холод на пару часов, затем взбить до пышкой пены и добавить 200 творожного сыра = стабильный крем)

Начинка сливки взбить с сахарной пудрой (50 грамм, можно меньше) затем добавить творожный сыр

Рецепт 😎