Девочки, с наступающим Новым Годом 🤶
Мясо по-французски сразу сыром посыпаете или мин за 20 до готовности?

Question

Девочки, с наступающим Новым Годом 🎄🎅🏼🤶🏼🎁
Мясо по-французски сразу сыром посыпаете или мин за 20 до готовности?

Яна · Answer

Не сразу

Алла · Answer

Я делаю так. Мясо, лук, сыр потом майонез и в духовку. Получается хорошая шубка. Майонезом сыр смазываем и он не растекается и сыр не подгорает и в корку не превращается.

Софья · Answer

Минут за 3-5 до готовности

Кристина · Answer

На любителя. 
Можно ли сразу класть сыр в мясо по-французски?

В этом блюде сыр должен быть запеченным, потому лучше добавьте его сразу. Но если хотите, чтобы он просто расплавился, добавьте за 15 минут до конца готовки.

Наталья · Answer

Если только сыр, то за 15 минут примерно

Zigota · Answer

@natashulya, а ещё вопросик🙏 На какой температуре и сколько по времени выпекать?

Наталья · Answer

@_zigota_, поздно уже отвечать? :)
У меня час примерно стоит - сначала жара побольше, когда «закипит», ставлю на мин (~3), стоит томится и доготавливается. Духовка газовая, без градусов регулируется

Zigota · Answer

@natashulya, спасибо 🙏 не поздно! Сейчас как раз собираюсь ставить в духовку  🫶

Комментарии