Я как все, багет на сухой сковороде или где удобно, поджарить с одной стороны, чтоб каждый кусок не мазать чесноком (с детства ненавидела это дело) я просто в тарелке смешиваю натертый, либо выдавленный чеснок с майонезом и черным перцем молотым, этим соусом багет смазываю, ну сверху шпротина и огурец свежий. Кто-то делает с солёным огурцом, киви, лимоном, помидором, но я так и не полюбила ни один из этих вариантов)
Подсушить батон можно и в тостере или на сковородке (по мне на сковородке лучше ) натираю чесноком, майонез тонкой змейкой, сверху шпроты и огурчик свежий)
У нас по старинке такой рецепт:
Батон обжариваем на сухой сковороде
Натираем чесноком с одной стороны
Смазываем майонезом
Наверх ложим шпротину и огурчик свежий
Такие всегда делаем:
Плавленый сырок, маринованный огурчик, немного чеснока и майонез, все перебить в блендере. Намазать на батон/багет, их можно подсушить в духовке или на свежий, и сверху шпроты
Плавленый сыр, чеснок(можно без), майонез, перемешать и намазать на поджаренный хлеб. Сверху шпроты. Можно ещё добавить кусочек свежего огурца или маринованного
Я люблю так:
Подсушить батон
Натереть чесноком
Майонезом смазать
Шпроты+ огурец или киви
Я люблю с киви, а для мужа слишком экзотично такое) поэтому ему с огурцом.