Как правильно приготовить селедку под шубой?
Доброе утро!
Так сложилась моя жизнь, что до сегодняшнего дня я никогда не готовила селедку под шубой🤪
Поделитесь возможными лайфхаками, и ещё есть два вопроса:
1. Нужно ли солить овощи?
2. У меня филе сельди в масле, от масла её нужно промыть или достаточно дать стечь ему?
Комментарии
Подсаливаю картошку , морковь . Насчет в масле - не знаю
Не солю
Рыба солена и майонез тоже
Масло салфеткой убираю
Масло слить, селёдку НЕ мыть
Овощи солить немного
Первый слой картошка, тк с селёдки стикает масличко, пропитывая её
Главный секрет в розовом майонезе 😎( шутка)
Овощи не солить , лучше запечь в духовке в фольге
Селедку промокните бумажными полотенцами
Начните с картофеля собирать салат
Лук крымский ( плоский , фиолетовый ) мелко нарезаный с селедкой перемешайте
Свеклу , я чуть отжимаю , после того как натерла на терке
У Вас все получиться 🫶🏽
И я впервые делать буду 😄💃🏻 мне говорили не солить! Брать варианты слоев, когда картошка первая внизу. Майонез не на каждый слой, а через каждые 3 например
От масла стечь, подсаливаю каждый слой
Никогда не солила)
Достаточно стечь) можно будмажным полотенцем промокнуть, чтоб удобнее резать было)
Масло стекать даю , овощи солю чуток . Делать уже сейчас , чтобы про питался .