У меня багет( вообще чиабата нужна. С грецким орехом если, вообще отлично)
Хлеб обжарить ( масло гхи, или любое какое нравится)
Грушу конференцию( спелую) нарезать слайсами, тоже обжарить
Хлеб намазать сыром Стратачелла
Сверху положить грушу, полить медом. Можно орешки положить. Можно поперчить еще)