Девочки а вот новогодний опрос. Кто как овощи готовит на новогодние салаты. Типа свеклы. Моркови. Картошки. Варите ? Очищенные или нет ? Или запекаете ? Или в микроволновке ?
Только запекаю ! В мундире
Помыть , хорошо обсушить и обмазать маслом ( я подсолнечным ) и в фольгу и запекаю
Овощи не впитывают воду и нам намного вкуснее когда они печёные
В том году делала как мама раньше, всё что убиралось картошка, свёкла, морковь, клала в одну кастрюлю и варила. В этом году решила отдельно отварить, изначально в самую большую кастрюлю положу свёклу, у меня она потому что крупная да и варить её долго, а в остальных двух кастрюлях картошку и морковь, яйца в ковшике сварю потом, их быстро всё-равно
Пробовала свеклу в микроволновке она как будто дряблая и водянистая становится,все мою в одну большую кастрюлю кидаю и варю,что сварилось по очереди достаю,потом чищу