А что у вас основное блюдо на НГ🫣У меня будет домашний утёнок,сейчас нафарширую его яблоком с черносливом,в пакет для запекания и до завтра будет мариноваться🤗
То же размораживается, в ночь замариную. Каждый год утка, традиция. (У нас своя, с деревни передают)
@sviridovalv я делаю с апельсинами и яблоками. Мариную апельсиновый сок (1 апельсин отжимаю), мед, соевый соус и чеснок чуть. А потом внутрь апельсины с яблоками, и сверху выкладываю апельсин кружками и в духовку.
А мы идём в гости, впервые за 9лет я не буду готовить на всех!😀
Дома приготовлю на 1е число на утро горшочки и цезарь+брускеты с красной рыбкой.
Я тоже утку хотела, но что-то не дошли руки поискать где продают. Это с детством ассоциация. Мама всегда на новый год в утятнице с яблоками делала 😍
@sviridovalv, да я даже не знаю(
Я последний раз запекала эту прелесть в 2016 году 😓
Тоже, свекровь передала. Вот думаю теперь как сделать вкусно, я с утками не дружу 🙈
Я всегда делаю по одному рецепту,хорошо натереть солью,перцем и корицей.Потом в тарелку натираю пару зубчиков чеснока,чуть соевого соуса и мёд.Все хорошо смазываю смесью и в пакет(ночь маринуется)ну конечно во внутрь яблоки(в этот раз решила ещё чернослив добавить)все по разному наполняют.
Я хз, что из меню основное. Решили отмечать вдвоём, уложив детей спать, а меню расписали на человек 10 😂
Из горячего - мясо по французски и рыбные стейки